Lors de l’Assemblée Générale Internationale 2025, tenue au Meurice le samedi 7 juin, Betty Sasenick*, récemment nommée Présidente de l’ACCR (Association Caritative de la Chaîne des Rôtisseurs), a présenté un exposé PowerPoint décrivant sa vision de l’avenir du bras caritatif de la Chaîne.

Le thème de la présentation était : « Un cadre pour un impact durable ».

Betty a expliqué que l’ACCR est une entité à but non lucratif créée en 2008. Après avoir soutenu une grande variété de projets, l’objectif désormais est de continuer à proposer des initiatives responsables et transparentes afin de bâtir un véritable héritage pour la Chaîne, au bénéfice des générations futures.

Pour garantir cela, des changements sont nécessaires afin de préserver la durabilité. Même si cela représente un défi - comme c’est souvent le cas avec le changement - il faut établir des bases solides pour avancer sereinement.

D’une manière très appéciable, Betty a utilisé le concept des « Quatre Piliers » (d’où le graphique ci-dessus) pour structurer sa vision.

Le premier pilier était une déclaration de mission : « Soutenir les valeurs de la Chaîne des Rôtisseurs en donnant les moyens aux communautés culinaires à travers des opportunités, des programmes basés sur les compétences et un mentorat mondial, assurant des initiatives durables et porteuses d’impact pour les générations futures grâce à une gestion responsable et transparente des programmes. »

Le deuxième pilier portait sur la distribution des fonds et la collecte de fonds. Afin de préserver un solde minimal dans le fonds, il a été décidé de suspendre, malheureusement, toute distribution supplémentaire en 2025. Pour lever des fonds, Betty a indiqué qu’elle allait lancer une campagne intitulée « Paying Forward », qu’elle ferait un engagement personnel, et qu’elle solliciterait le soutien des Bailliages ainsi que des partenaires d’entreprise.

Le troisième pilier concernait la redéfinition des programmes :
- réévaluation des types de programmes et des critères de participation
- garantie de responsabilité et de conformité
- prévention des conflits d’intérêts
- évaluation des programmes sur la base d’indicateurs de performance clairs

Enfin, le quatrième pilier traitait de la transparence et de la reconnaissance. Un rapport annuel sera établi à la fois sur les activités financières et sur celles des programmes. La communication étant essentielle, des mises à jour régulières seront transmises aux membres et aux donateurs. Les donateurs (sous réserve d’une option d’anonymat) seront reconnus pour leur soutien, tout comme les Bailliages, et une reconnaissance publique des partenaires et sponsors corporatifs sera essentielle.

Nous souhaitons à Betty plein succès dans ses efforts pour redéfinir le don et garantir un héritage durable pour la Chaîne des Rôtisseurs.

Marie Jones
Vice-Présidente Internationale
Rédactrice en chef, Actualités en ligne de la Chaîne

* Betty Sasenick est Membre du Conseil Magistral et, au moment de la rédaction, Chargée de Presse du Bailliage des États-Unis. Elle quittera cependant prochainement cette fonction de « Presse » pour se consacrer pleinement à l’ACCR.

Ndlr. : texte en français préparé par ChatGPT