Vous êtes cordialement invités à célébrer les 50 années d’or de la Chaîne des Rôtisseurs en Australie, 1977-2027.

Cette occasion exceptionnelle sera célébrée par un double Grand Chapitre. Tout d’abord à Melbourne, du 15 au 17 avril 2027, puis à Adélaïde, du 19 au 21 avril 2027.

Rejoignez-nous pour lever nos verres et célébrer un demi-siècle d’excellence culinaire, de camaraderie et de tradition de la Chaîne en Australie - une étape majeure qui témoigne de notre passion commune pour la gastronomie, les vins d’exception et l’art de la table.

Durant six journées inoubliables, vous pourrez profiter d’un programme composé de dîners raffinés, de dégustations exclusives et d’expériences culturelles, toutes conçues pour rendre hommage à notre riche héritage et à notre avenir plein de promesses.

Voici, en résumé, la première partie du programme qui se déroulera à Melbourne :

* Jeudi 15 avril : Cocktail de bienvenue à l’Athenaeum Club
* Vendredi 16 avril : Banquet à l’Australian Club
* Samedi 17 avril : Cérémonie des Intronisations et dîner de gala à l’Hôtel Windsor

Le dimanche 18 avril sera une journée de repos et de détente, permettant à ceux qui souhaitent poursuivre les festivités en Australie-Méridionale de prendre le temps de se rendre à Adélaïde et d’arriver à temps pour la première soirée du programme, le lundi 19 avril.

Pour consulter tous les détails, veuillez cliquer sur ce lien : Brochure PDF

Réunissons-nous, membres, amis et invités de marque, pour célébrer les saveurs, les amitiés et les traditions qui ont façonné notre parcours en Australie de 1977 à 2027.

Vive la Chaîne !

Norman Harrison
Bailli Délégué
Membre du Conseil Magistral