Le studio de Danie de Jager, sur les versants des montagnes du Magaliesberg, a constitué un cadre impressionnant pour le Chapitre 2017 du Bailliage.

La Cérémonie des Intronisations, présidée par le Bailli Délégué Honoraire Allison Rutowitz, Membre du Conseil d’Administration Honoraire, s’est déroulée dans les magnifiques jardins sous la protection de la sculpture en bronze grandeur nature de Shawu l’Éléphant, une reproduction du célèbre original qui se trouve au Palace of the Lost City et qui est l’une des œuvres d’art animalières les plus photographiées au monde.

La gracieuse propriétaire de ce site remarquable, Elsa de Jager, a été nommée Officier lors de la cérémonie, où des membres du comité ont été promus et de nouveaux membres intronisés. Elsa est un membre actif de la Chaîne en Afrique du Sud depuis sa création. En outre, c’est une experte internationale en compositions florales, étant la seule femme au monde à avoir remporté un prix à chaque édition des Jeux Olympiques des fleuristes.

Dans ce décor unique, les membres et les invités ont été accueillis par un Pinot Noir Groot Constantia MCC, suivi par un trio de vins fortifiés offerts par la Brasserie de Paris. En dégustant ces vins avec du biltong et des noix, les participants ont pu admirer les œuvres créées dans ce studio par l’époux d’Elsa, Danie de Jager, aujourd’hui décédé, célèbre pour ses quelque 120 sculptures monumentales, notamment de plusieurs animaux africains destinés au Palace of the Lost City.

La salle de restaurant du studio offre une ambiance unique. Parmi les points forts du menu, l’entrée de truite fumée et le trio de desserts accompagné de liqueur Amarula. Mais la star culinaire incontestée de la soirée a été la table de fromages, avec une sélection qu’il aurait été difficile d’égaler. Les convives ont apprécié ce festin avec un De Kranz Calitzdorp Cape Ruby.

Les événements de la Chaîne se distinguent par le fait qu’ils proposent des expériences uniques auxquelles seuls les membres de la Confrérie peuvent participer. Le dîner de ce Chapitre n’a certainement pas fait exception.

Elizabeth Jordaan
Chargée de Presse