Chers confrères et amis,
 
En cliquant sur le bouton « vidéo » ci-dessus, vous pourrez visionner un petit film consacré à l’École de gastronomie d’Évora, un établissement entièrement parrainé par le Bailliage du Portugal et par les contributions de l’ACCR (Association Caritative de la Chaîne des Rôtisseurs).

Cette école dispense à ses élèves un enseignement de haut niveau dans le secteur de l’hôtellerie-restauration … et à en juger par la vidéo, il porte ses fruits ! Nous sommes heureux de constater que nos efforts produisent des résultats positifs. Votre soutien continu de ce projet est très apprécié.
 
Vive la Chaîne !
 
Aníbal Soares
Bailli Délégué