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Allemagne - Ulrich Wiesenewsky

Bailliage de Mecklenburg-Vorpommern, Allemagne
Rostock, 8 décembre 2025

Annonce du nouveau Bailli

« Son objectif : accroître encore la notoriété de la région et de la Chaîne dans le domaine de la grande gastronomie, et promouvoir de jeunes chefs talentueux à travers le pays »

Ulrich Wiesenewsky a été promu nouveau Bailli du Bailliage de Mecklembourg-Poméranie-Occidentale. Jusqu’alors Vice-Chargé de Missions, il a pris la relève de Hans Pape.

Membre depuis 2023, Ulrich a été élu nouveau Bailli lors de l’assemblée annuelle du Bailliage de Mecklembourg-Poméranie-Occidentale, le 8 décembre à Rostock.

Son objectif : accroître encore la notoriété de la région et de la Chaîne dans le domaine de la grande gastronomie, et promouvoir de jeunes chefs talentueux à travers le pays.

Dans sa vie professionnelle, Ulrich dispose de plus de 25 ans d’expérience dans le conseil aux compagnies d’assurance en matière d’élaboration et de mise en œuvre de stratégies dans la région CEEMEA (Europe centrale et orientale, Moyen-Orient et Afrique).

État allemand situé au nord-est du pays, le Mecklembourg-Poméranie-Occidentale est une terre :

* de diversité et d’élégance ;
* de vastes paysages, de collines douces et de magnifiques littoraux ;
* de traditions anciennes ;
* d’une grande histoire, comprenant plusieurs villes hanséatiques majeures ;
* de culture, d’éducation et d’hospitalité.

Le Mecklembourg-Poméranie-Occidentale ne compte peut-être pas le plus grand nombre d’établissements de la Chaîne en Allemagne, mais ceux qu’elle abrite ont du cœur et s’engagent avec amour et dévouement. Ils sont avant tout attachés à la qualité et au service — ou, pour le dire autrement, ils incarnent l’âme de la Chaîne, comme cela se fait depuis 1248.

C’est donc avec fierté que le Bailliage de Mecklembourg-Poméranie-Occidentale revendique cette diversité !

Karin Deißner
Chargée de Presse

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